民以食為天,一日三餐是我們每天都必須做的事。而說到中國人,可能世界上很多國家對我們的定義就是一個吃貨。確實,中華美食源遠流長,我們的吃文化已經具有了五千多年的歷史,不同于西方文明的是,中華美食是可以利用很多資源進行搭配,即便是動物的內臟,我們也可以烹飪成一道美味,可在歐美國家,這些東西都是難以接受的。
但是說到吃啊,我們中國人也不是什麼東西都會去吃的。像近年來入侵廣東等沿海地區的非洲大蝸牛就是沒人敢吃,但是在非洲以及越南等國家則是一道天然的美味。而除此之外,有這麼一種寵物也是被越南人吃到害怕。
我們都知道越南的經濟發展是比較落后的,因此國內的居民生活水平也是比較低,而且思想也是較為落后,封閉。在他們眼里,似乎只要有吃的東西就可以了,并不在乎能不能夠吃或者好不好吃,而有一種中國人家家戶戶都喜歡的寵物,在越南卻成了一道美食,并且每年都要吃掉很多。
這個寵物就是我們所熟悉的貓。很少有聽聞中國人吃貓的現象,一方面是因為老人們說貓肉比較酸,而且肉質也比較少。另一方面是貓這種東西比較可愛,是很多人都舍不得下手的。不過曾經在兩廣地區還是有傳聞吃貓現象的,著名的粵菜龍虎斗就是由蛇和貓亂燉而成的。
可能是因為越南國內的經濟發展真的是太落后了,所以該國內的民眾基本上家家戶戶都會吃貓,每當過年的時候,越南人更是家家戶戶要吃上幾大碗。對于他們來說,吃貓就和我們中國人吃豬肉是一樣的概念,已經成為了日常生活中一道必不可少的美味。
當然了。越南人吃的貓其實并非是寵物貓,而是一些流浪貓。可即便如此,這些野貓經常會捕食老鼠,體內勢必也有大量的細菌。真不知道越南人是否知道這一點。那麼對于越南人吃貓的這件事,你有什麼樣的看法呢?
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