蒼耳用過烤一烤，老祖宗留下來的土方法，解決很多人的問題，收藏了。

大家好，這里是百變小廚坊。

蒼耳，大家都非常的熟悉，尤其是對于咱們農村的朋友來說，從小看到大的以前放學的路上還會摘一些蒼耳，對其他的朋友進行惡作劇。

相信生活中很多人都特別討厭蒼耳，回家的馬路上隨處可見，一不小心就會站在我們滿身都是它的表面，有特別多的尖刺，就像一個個縮小榴蓮一樣非常尖銳。

蒼耳的樹枝比較矮小，不是特別高，我見過最高的，大概就是到人的腰部。蒼耳只是它的俗稱。在我們老家還有一種叫法，叫做「nia妞子」。

他的生命力非常頑強，喜歡長在田埂旁邊，所以很多農民看到都十分的頭疼，卻不敢「招惹」。

嫩嫩的蒼耳它果實看起來嫩嫩綠綠的，而當蒼兒老了之后它的顏色就不是這種嫩綠色了，會偏黃一點。

但你知道嗎？其實蒼耳不僅僅是一種讓我們討厭的植物，即使它的優點也非常的多。

而這一點，在咱們老祖宗身上就體現的淋漓盡致，以他們的聰明智慧，早就發現了蒼耳的可貴之處，并且早已完美利用起來了。

只是現在很多人，尤其是年輕一輩的人們都忘了這些方法。

首先我們準備一把蒼耳，這里用到的蒼耳，不管是老蒼耳或者是新鮮蒼耳都可以。

蒼耳表面有許多的刺，密密麻麻的，當我們一把蒼耳放在一起，用手輕輕團一團的時候，它就會鬧成團成一個蒼耳圓球。

當他成為這樣一個長而圓球的時候，我們就可以用筷子將它夾起來放到火上面去烤一烤啦。

把灶台上面的火調到最小，將蒼耳加起來放到火上面一邊翻動一邊烤，如果只是長時間的烤一個位置，那麼很容易就被烤糊了，烤糊之后就沒用了。

為了讓蒼兒考的更加均勻，我們可以把蒼兒團成一個一個的小球，然后分開來考，每一次考約3到40秒左右即可，站在旁邊能聞到特別濃郁的蒼耳果的香味即可。

烤好后，我們把蒼耳放到一只小碗里面，接著往里面加入少量的小磨香油。

用一根筷子將它們攪拌均勻后，蓋上保鮮膜，放在一旁，泡上4到5天，泡的時間越久越好用。

其實蒼耳除了可以放在火上面烤一烤之外，如果你覺得這樣烤起來比較麻煩，那麼還可以把它放到鍋里面，具體做法也非常的簡單，我們先把鍋燒熱，然后將蒼耳放在鍋里面，把火調到最小來進行翻炒，要把蒼耳炒熟炒至微微發黃即可。

雖然說用到都是兩種不同的方法，但是達到的目的是一樣的。

泡好之后，我們現在就可以沾取里面的香油，插在我們的手上或身體的其他地方，用香兒這樣泡出來的油，我們不僅可以冬天用，夏天也可以用。

夏天蚊蟲比較多，身上總是被蚊蟲叮出許多的小紅包來，這個時候我們就可以用蒼耳泡出來的香油在小紅包上面輕輕的涂抹一下。

說到這里，又讓我想起了小時候小時候的蚊蟲，感覺特別多，在外面玩上半天，回家后，胳膊上身上到處都是小紅疙瘩，這個時候外婆就會把它擦在我的手上，這也就是為什麼我知道這個方法的原因。

而冬天天氣十分干燥，尤其是對于我這樣的全職家庭主婦來說，每天刷鍋洗碗是必須要做的事情，這樣就導致了我的手非常的干燥，而且特別容易出現開裂發干脫皮的情況，想讓我花高價錢去買一些護手霜我可是舍不得的。

所以我也會用它來涂一涂，擦一擦自己的小手。

其實現在村里面還有許多老人，也有用蒼耳泡水喝的做法，但是很多人不知道，即使用蒼耳來泡水也是有講究的。雖然說蒼耳是一種非常好的材料，但是它是含有微毒的，如果直接用來泡水喝，那麼后果就不堪設想了。

所以說喜歡用蒼耳來泡水煮水喝的朋友，一定要記住蒼耳不能直接用來泡水，因為里面含有微毒，所以呢，一定要把它烤熟或者是炒熟之后才能進行沖泡。

用來泡水的蒼耳。我們盡量選擇越老的蒼耳越好，越老的蒼耳它的顏色開始發黃，也更加的干燥，里面的汁水也越少了，而營養成分卻更加充足。

除此之外，我們用蒼耳來泡水的時候，里面還可以加一點點紅棗都非常不錯，搭配起來顏色也更好看。

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再好的東西都不適用于每一個人，因為每一個人情況和體質都不一樣，所以大家在選擇的時候一定要慎用。

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