我們平常都會去超市買冷凍雞腿回去，雞腿買回家之后，不管是烤或者是炸，雞腿都是非常好吃的。可是有些人買回家之后發現雞腿臭烘烘的，其實想要挑選優質的雞腿一定要根據我們的方法來。

首先第一我們就要聞一下雞腿的味道，如果我們聞到的是一股肉腥味兒的話，說明這個雞腿是比較正常的。如果我們仔細聞它的味道，有一些臭味，肯定要壞掉了，千萬不能買。如果聞到有刺激性的味道也不能買，很有可能被一些藥水浸泡過，我們不要購買這樣的雞腿。

第二個，我們可以看一下雞腿的表面是否有一些碎冰。一般情況下，雞腿冰凍了之后呢，它應該不會有很多的碎冰，因為雞腿被凍過之后基本上都是硬邦邦的一個雞腿，看不見冰塊的，

如果我們發現雞腿表面有很多碎冰，說明商家可能將雞腿凍很長時間了，可能讓雞腿上面的冰掩蓋一下雞腿變了味道和顏色的劣質的情況，所以雞腿如果上面有很多碎冰的話，說明這個雞腿放置很久了，可能都已經要壞掉了，所以這樣的雞腿我們千萬不要買，我們要買那種基本上沒有冰的。

第三個，我們要看一下雞腿的顏色。一般情況下雞腿顏色不會太深，都是淡淡的淡黃色，淡粉色。如果我們發現雞腿出現了深黃色，深褐色甚至黑色的情況，說明它已經放置很久要壞掉了，這樣的雞腿可千萬不能買。

第四個，我們可以摸一摸雞腿的表皮，我們摸一摸雞腿表皮，如果富有彈性，感覺皮肉相連，說明這個雞腿是比較新鮮比較好的。可是如果雞腿表皮松松垮垮，說明這個雞腿可能添加一些防腐劑，而且這種雞腿皮肉不相連，已經要壞掉了，這樣的雞腿我們最好也不要買。

看完今天這個分享，現在大家都知道超市的雞腿該如何挑選了，用我們的方法就能夠挑選到非常優質好的雞腿哦。如果您覺得有用，別忘了轉發分享給身邊的朋友，你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。

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