轉眼間，我們就要迎來了一年一度的春節，在這個時候，相信很多朋友都開始囤年貨了，比如各種零食、肉類、干貨、蔬菜之類的。其中水果也是必備的年貨之一，在眾多水果中，砂糖橘就深受人們的喜愛。它形狀圓潤，顏色金黃，有著團圓和美、財運亨通的美好寓意。而且，砂糖橘甜美的口感，也與春節的喜悅氛圍相得益彰。在春節期間，家庭成員圍坐在一起，品嘗著砂糖橘的甜美滋味，非常的溫馨和快樂。然而，我們在購買砂糖橘的時候，可能很多朋友都發現了，砂糖橘都是帶著葉子售賣的，而其他水果并沒有這種情況出現，那為什麼砂糖橘這麼特殊？是不是有什麼「貓膩」呢？

原因一：方便采摘。

采摘過橘子的朋友，相信都有這樣的經歷，如果沒有工具將連接橘子的果蒂剪斷，就直接抓住橘子拉扯的話，就會使果蒂處破個大口子，這樣不僅不耐保存，而且果肉暴露在空氣中也容易受到污染。所以，果農為了避免這種情況出現，在采摘砂糖橘的時候，就會連著果蒂和葉子一起剪下來，這樣砂糖橘個個都是完整的了。

原因二：保持新鮮度。

砂糖橘的皮薄、汁水多，是一種易腐爛的水果，在裝箱、運輸的過程中，如果受到擠壓，就容易破損從而腐爛。而砂糖橘連著葉子一起被采摘了下來，這樣就算將砂糖橘堆積在一起，也能減少砂糖橘之間的摩擦和碰撞，也就能更好地保護砂糖橘不受傷害。而且在砂糖橘上帶有少許的葉子，也可以保留一點水分，這樣砂糖橘也能儲存的時間更長一些。

原因三：吸引客源。

我們去購買水果時，往往就能一眼看到砂糖橘，因為砂糖橘的本身顏色就是橘黃色，而葉子是綠色的，這兩種顏色都比較扎眼。

原因四：辨別新鮮度。

可能很多朋友在選購砂糖橘的時候，會挑選那些不帶葉的，甚至還會刻意的將葉子都摘掉，覺得它壓秤。其實并不會，一點葉子，它也占不了什麼重量。但是，我們通過砂糖橘的葉子還能辨別它的新鮮度。砂糖橘上帶有葉子，就說明它是剛采摘不久的，非常新鮮。而那種葉子已經掉落的，說明放置的時間就比較久，已經不新鮮，甚至里面的水分都干掉了。有些商家為了將這樣的砂糖橘售賣出去，還會把有葉子的直接摘掉，然后把新鮮的和不新鮮的混合在一起售賣。所以，在購買砂糖橘的時候，我們最好要挑選帶有葉子的新鮮砂糖橘。

另外，在選購砂糖橘的時候，除了從葉子來辨別好壞，我們還可以捏一捏砂糖橘的果皮。要是一捏就凹進去一個坑的，那這個砂糖橘它的果肉和皮已經分開了，這樣的砂糖橘往往水分比較少，不怎麼好吃。我們應該挑選捏起來飽滿有彈性的，這樣的砂糖橘不僅皮薄，而且汁水也很充足。

此外，觀察砂糖橘的表皮也是非常重要的。雖然有些朋友認為表面光滑的砂糖橘更好，但實際上真正優質的砂糖桔表面摸起來略顯粗糙，并且有很多黑色斑點。這些黑點越密集，砂糖橘的口感就越好。所以在選購時，我們應選擇那些表皮不太光滑，但黑點密集的砂糖橘，以確保其品質和口感。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。

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