春節長假,很多人的飲食都開始變得不規律了,每天忙著走親訪友少不了美味佳肴,可是,胡吃海塞是會生病的,春節應該怎樣合理地安排飲食呢?
一、不可暴飲暴食
每餐只能吃八分飽,五谷主食不可少。如果突然吃得太飽或喝得太多,就會導致胃脹得很大,腸胃蠕動困難,影響了正常的消化機能,情況嚴重的話,可導致急性胰腺炎、腸胃炎或腸胃潰瘍等消化系統疾病。
二、少吃酸味食品
春季飲食忌生冷油膩之品,還應少食酸味食物。中醫五行的理論來說肝屬于木,脾屬于土,土木相克也就是肝旺,可以傷及脾并影響脾的消化和吸收功能。「見肝之病,知肝傳脾,當先實脾」。所以春季肝木旺容易出現脾胃虛弱病癥。多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃。
三、少吃零食
瓜子是新年休閑零食必備,但是炒瓜子、炒葵花子、堅果等,鹽分多,熱量高。可以適量吃炒南瓜子取代,中醫認為南瓜子它是味甘性溫,入脾經和胃經的,它具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲、降糖止渴的功效。
四、多喝白開水
每日應飲水(含湯)不少于1500ml。充足的水分可以促進和改善便秘。當然,水分也可促進體內廢物排泄,對腎結石和泌尿道結石的預防和調理有幫助。
五、作息要規律
養生注重「起居有常」,而許多人春節期間的作息表自動切換到「過節模式」。平時早上6點起床,會推遲到自然醒。誠然春節假日的確要放松,給承受日常緊張工作的身體與心理減減壓。但是,隨心所欲、毫無規律的起居作息非但無益,反而會對健康造成損害。我們會發現,生物鐘被打亂后,睡得再多也不能解乏。
本文指導專家:武漢市中醫醫院老年病科副主任 副主任醫師 張鵬
來源:科普大講堂
責編:夏天
編審:王俊
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